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    豆腐的忠义与孝道-豫之商豆腐皮机械厂分享

    时间:2020-03-07 17:49 作者:www. 分享到:

    豆腐至今有两千多年的历史 ,它是由我国西汉时期的炼丹专家汉高祖刘邦的孙子 ,淮南厉王刘长的儿子淮南王刘安发明的。刘安是汉朝宗室、西汉时期思想家、道家人物、文学家 ,也是中国豆腐的创始人。

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    刘安是如何突发灵感发明豆腐的呢?原来豆腐的出现№和中华民族的传统孝道有关系。那么什◆么是孝道呢?中国最早的词典儒家的经典之一《尔雅》的定义是:“善事父母为孝”。据说刘安就是个大孝子 ,并且熟悉养生之道。有一天刘安的母亲生病了 ,进食困难。于是刘安把富有营养的大豆磨成豆汁来给母亲饮用。母亲的病情日见好转 ,刘安是道家人物 ,道家人物最求长生不老 ,道家认为服用仙丹是长生不老的途径之一。为了让母亲的病尽快痊愈 ,刘安把豆汁№和丹药放在一起炼制 ,由于丹药中有类似盐卤№和石膏的成分 ,仙丹没炼成 ,却无意中炼出了豆腐。刘安把易的豆腐给母亲吃后 ,母亲的病情竟然痊愈。所以说豆腐起源于孝道一点都不为过。

    南宋时期抗金★名将、军事家、战略家、民族英雄 、书法家、诗人 ,位列南宋“中兴四将”之首的岳飞是精心忠诚 ,报效祖国 ,为国家竭尽忠诚的人。《说岳全传》是一部以岳飞抗金★故事为题材、带有某种历史演义色彩的英雄传奇小说。《说岳全传》里面提到岳飞特别爱吃豆腐 ,一来岳飞爱吃豆腐一来豆腐便宜 ,所以岳飞设◢宴都是豆腐宴。传说岳飞精忠报国抗击外地侵略期间老百姓冒险去给岳飞送豆腐吃 ,岳飞吃过百姓送来的豆腐后备受鼓舞 ,收复失地吃豆腐也就成了岳飞一生的愿望。

     

    孙中山先生是中国民主革命的先行者 ,伟大的民主主义革命家 ,为了改造中国耗尽毕生的精力 ,在历史上  建立了不可磨灭的功勋。孙中山对豆腐也情有独钟 ,他在《建国方略》中写道:“夫豆腐者 ,实植物之肉料也 ,此物有肉料之功 ,而无肉料之毒。”并独创了黄花菜、木耳、豆芽№和豆腐的素食四物汤;孙中山还说豆腐是穷人的肉食。

    瞿秋白《多余的话》结尾是:“中国的豆腐也是很好吃的东西 ,世界第一”台湾著名作家柏杨对于饮食也有一番妙谈:“先有吃的文明 ,才有其他文明。盖吃为文明之母 ,没有吃 ,便没有文化 ,更没有文明。

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